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satoshi_ishimoto_6547

午後3時ごろに仕事が一段落したのでご近所散策。
まずはこの前パンチョ行ったときに教えてもらったへいわさん。存在は越してきた頃から知ってたのですが訪れたのは初めて。
いわゆる角打ちですがクラフトビールの品揃えが潤沢。ご近所の子供野球帰りのお父さんが集まるとテーブルとビール箱で追加席が作られたりとフレキシブルな機動性も素敵。引地川を眺めながら二人でほろ酔い。

その後umieさんでホットドッグ。残り二つしかないとのことで繁盛されてて何より。チリビーンズの奥行きある味わい、パンとソーセージとのバランスも素晴らしく。
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バンクシーからの横浜飲み。やっぱ

バンクシーからの横浜飲み。

やっぱりゲットーが好き

今朝
昨日の平野レミさんの番組でやってたサバご飯

夜
パンチョのオードブル盛り合わせ
奥様大喜び

とある案件でベース録音。貰い物で

とある案件でベース録音。

貰い物でめっちゃ安物だけど弦張り替えて弾き方考えてコンプとEQ駆使すれば味のある音になりまふ。

茅ヶ崎市美術館にビンテージアロハ展を見に行く。
体系的に柄の説明があったりアロハの成り立ちなど解説されててためになった。
アロハ着ていくと100円引きということで旦那のアロハを着た奥さんw
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#茅ヶ崎市美術館 #アロハシャツ

江ノ島アイランドスパ、9月末までお風呂とサウナのみで90分1200円。この眺望ついてこの値段ならいいかなっと。

こっちにきて今日で丸二年。

今朝は富士山がはっきり見えました。

チャリティコンピ「SAVE常夏」の最終売上が確定したそうです。
大体24万くらいとのことで

緑茶割り400杯分

をお店にリターンすることができましたw

僕はきっかけ作っただけでしたが、やはりなんと言っても常夏というお店とオーナーりゅうくんのファンであるアーティストの皆様、リスナーの皆様の力があってこその結果かなと思っております。
自分たちの作った曲がこうして自分たちの好きな場所、人を守るために役立ったというのは本当に嬉しいな、としみじみ思います。

このコンピはもうどこにも売っていないんですよね、幻の１枚。
そういうスパッとしたところも潔くてよかったなと！

このコンピの製作をきっかけに、8月までに70曲くらいのミックス/マスタリングを手掛けています。
自分が若かった頃、バンド仲間とバイト代握りしめて街のリハスタ兼用のレコスタでデモ作った時のことを思い出しながら。
あの頃お世話になったエンジニアさんたち、決してサンレコなどに取り上げられることはなかったですが、彼らがいてくれたことで今の自分があるなと本当に思います。
そういう音楽を始めたばかりの、また職業にはしていないけどずっと音とつきあっていきたいと思っている市井の人たちのお役に立てることにやりがいを感じています。
若い時受けた恩をこうやって返していけてるのはなんだか嬉しいな、と。

第二回常夏の会でした。夏の終わりを惜しむように10時間半の宴でしたｗ
前日釣った魚たちは刺身、シメサバ、塩焼き、香草焼き、アクアパッツァなどで提供。あとは前回好評だったサムギョプサルとジンギスカン、それでもみんなお腹空いてるとのことでキーマカレーも追加で作りました。作るの忙しくて料理の写真が何も残っていませんでした！

何故か最後は龍馬伝鑑賞からの半沢直樹リアタイ視聴w

なんだったんだ一体！

でもたのしかったす！

またやりましょー

割と釣れた

江ノ島漁港にウミネコのたまり場があった。
引地川の河口にも朝方沢山いた。

朝ご飯探してるのかな。

我家の朝食はキーマカレー。
今までのやり方と新しいやり方をブレンドしてみました。

うちのカレーの味付けは全部奥様の好みにチューニングされています。なのでカルダモンとカイエンペッパー多めです。

#うみねこ #江ノ島漁港 #スパイスカレー #キーマカレー

この週末お越しいただいた皆様ありがとうございました。夏気分満喫でした。

常夏チームとの宴はスマホ初期化されてしまったためデータありません...。すみません...。

富士山見えた

クエストラブのドラムトラックをDAWに取り込んで、あの独特の揺れを解析するというのが一時流行った。その時は「ノリやグルーブっていうのは経験で身につけるものじゃないの？」って懐疑的だったんですが、この稲田さんの書いたレシピ本を読むとそうではないということに漸く気づきました。

この本の画期的なのは巻末にあるカレーの設計図。全ての材料配分が数値化され、メインの具材に対して各々何パーセントという風に記されている。今まで感覚的に捉えていた物が整然と配置され、頭の中にストンと入ってきます。

料理も音楽も繰り返すことで上達していくものだけど、その前提としてのロジックを頭に入れておくのとおかないのでは進歩のペースも変わってきますよね。

そういう当たり前のことを再認識させてくれました。

版元の柴田書店さんは奥様に言わせると料理の専門書を手掛けているところだそうで、そういうところがこういう噛み砕いた書籍を作るのも画期的だし、専門出版社ならではの編集力も感じられる、売れるのと納得、とのことでした。

僕のカレーの先生は今まで渡辺玲さんとミナミタイジさんだったんですが、そこにもう一人加わりました。

がんばります。

#エリックサウス #スパイスカレー #柴田書店さんのレシピ本好き

今日は駒緒の四回忌。その年の暮れ

今日は駒緒の四回忌。

その年の暮れに文がやってきました。

三樹夫とは4年間一緒に過ごしました。

暑さ対策でシェード設置。ふみも興味津々。

#日除けシェード #telecaster #みけねこ

海沿いのサイクリングロードが綺麗なうちに沢山行ってみようと思い。

自転車で走っているその上を沢山のウミネコが飛んでいくさまを眺めているとなんとも幸せな気持ちになります。

最近はウミネコウォッチングが趣味です。

夏にいるのはウミネコ、冬はカモメらしいです。

三年半ウォーキングで履いてたナイキのスニーカー、底に穴が空いたのでNBの880（808ではない）に交換しました。

Amazonプライムだとお試しができるので、サイズ違い、種類違いをいくつかオーダーして、実際に歩いてみて決めました。

これよりお高いのも履いてみたのですが、値段ほどの効果が感じられなかった...。そういうのも試せるなんてすごいな今のAmazon。

NBはウォーキングシューズの売り上げNo.1なんですってね。知らなかった。

NB選びに関しては友人のアドバイスも大きかったです。色々勉強になりました。

八重山高校沖縄県大会優勝記念朝食！

ゴーヤチャンプルーとポークたまご。

冷汁はノット沖縄。きゅうりとみょうがと大葉。

石垣島の高校が県大会優勝したのはあの八重商以来。

夏の甲子園があればなぁ。

コロナ...。

#沖縄料理 #八重山高校おめでとう #石垣島 #おちついたらいきます

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